Pour 6 personnes - préparation : 20 min - Cuisson 40 min Ingrédients : 3 oeufs 75 g de beurre 50g de gruyère râpé 120g de farine 1/2 c à café de sel Faites chauffer 20cl de lait dans une casserole avec le sel et le beurre coupé en lamelles. Quand le beurre...